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雨・台風の予防と対策

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〜おいしい時期に収穫するヒント〜
らくらくチェック!野菜の収穫期一覧表

●トマト 開花から約40〜60日後。ヘタの周辺まで赤く熟したら

●ミニトマト 開花から約30〜50日後に収穫

●ナス 開花から約15〜25日後に収穫。果実が10〜25㎝なったら

●ピーマン 長さ5〜6㎝になったら

●シシトウ 開花後15〜20日経ったら。長さ5〜7㎝になったら

●オクラ 開花から約7〜10日後に収穫。果実が6〜7cmなったら

●ゴーヤ 開花から約20日後に収穫。表面の凸凹が大きくなったら

●ズッキーニ 開花7〜10日に収穫。ヘタが茶色くコルク化したら

●カボチャ 開花から約40〜50日後、ヘタが茶色くコルク化したら

●スイカ 受粉から30〜40日後に収穫。果実のついた節の葉が枯れたら

●ニンジン 地上に出てる根の部分の直径が4〜5㎝になったら

●カブ 根の直径5〜6㎝になり、せり上がってきたら

●ラディッシュ 根の直径が2〜3㎝になったら

●コマツナ 草丈15〜20㎝になったら

●ロケット 草丈15〜20㎝になったら

●ホウレンソウ 草丈20〜25㎝になったら

●ニラ 草丈20〜25㎝になったら 根元3〜4㎝残す

●ハネギ 草丈20㎝になったら 根元1〜2㎝残す

●レタス 結球し頂部を手で軽く押さえて、固くなっていたら

●バジル 草丈20㎝になったら

●シソ 草丈30㎝になったら

●ジャガイモ 茎葉が黄色くなってきたら

まちなか菜園スタッフ
まちなか菜園スタッフ