菜園を始めて、嫌いだった野菜が食べられるようになりました。
ご主人 「初めての野菜づくりです。今は、トマト一苗の調子が悪いので、スタッフにやり方を習っています。そこから、ああでもない、こうでもないって試行錯誤してみるのが面白いですよ。
『近所のゴルフ場のコースに出て、畑をして、近くの温泉にいく。』軽井沢のようなリゾート生活を身近でできるのが『まちなか菜園』。これは、男のロマンです。
あと2年で定年なので、その後は、ますます野菜作りに力を入れたいと思っています。」
奥様 「菜園を始めて、食卓が変わりましたね。今まで主人は野菜嫌いで、食卓に並べても箸もつけなかったのです。それが菜園を始めてから、とても美味しそうな顔で食べるようになって。自分で苦労して作った野菜だと思うと、愛おしいのでしょうね。孫に『これがおじいちゃんの作った畑のお野菜だぞ』と畑自慢をしながら食卓を囲んで楽しんでいます。」
ソラドファーム戸田・ご主人60代 ご夫妻50代
菜園の場は、まちづくりの場。ご近所の方とのつながりの場です。
菜園の近所に住んでいるので、この場所は空き地だった頃から知っていました。ある日、ここに畑ができるという看板を見つけました。そこには「野菜も、人も、たわわに実る」という言葉が。これにピーンときまして、ワクワクしました。
菜園を始めたのは、住民参加のまちづくりに興味があったからです。菜園に参加して、スタッフの方や近所の方と思いを話すようになり、今では皆さんとつながっていると実感しています。まずは菜園を耕して、近所の緑を形成することから、そして、今後は自治体では手が届かない部分でまちづくりに役立つことはないかを探して、自分なりの住民参加のまちづくりをしていきたいと思っています。
「使われていない都会の空き地を菜園に変えて、そこに住民が参加しコミュニティをつくる。できた菜園同士がどんどんつながって、緑環境が豊かなまちができていく。」そんな壮大な夢が広がる場所が、わたしの「まちなか菜園」です。
ソラドファーム戸田・男性60代
■イベント・レクチャーについて
・初心者にもわかりやすく教えてもらい、大変助かりました。
・収穫祭に家族で参加し、とても楽しい時間を過し満足しています。
・全く知識のない状態で始めたので、一から教えて頂けるので安心してます。
・ランチ会はとても楽しいです♪とてもおいしいです♪青空の下、とても気持ちいです♪
・全くの初心者だったが、スタッフのアドバイスで上手に出来ました。
■ライフスタイルの変化
・有機野菜を育てる苦労を知ることができ、野菜が以前に増して大好きになりました。
・虫に食べられているのは安全で美味しい証拠だと思えるようになりました。
・菜園に通うことで作物の育っていく様子も楽しめ収穫した野菜を料理して食卓へ出したときは会話が盛り上がった。
・子供の食育になったと思います。（色々な野菜を少しずつですが食べる様になりました。）
・畑が気になり、畑中心にスケジュールが組まれるようになった。
■収穫で思い出に残っている野菜
・ミニトマト（長男の学校の子供達に分けてあげたら大変喜ばれました。）
・スイカ、オクラ（大きくなりすぎてびっくり！！）
・ミニキャベツ・・・小さいけれど、1枚1枚がかさなり合い、甘くておいしいキャベツでした。
・大根、聖護院大根 種から育てて立派な大根になったので感動しました。
・ブロッコリーがどのようにしてできるか（形状）、又、本当は花のつぼみだったこともしって娘が驚いた。
■上手く収穫できなかった野菜
・カブ・・・根切虫に食べられてしまいました。
・Mixレタス・・・1度だけ収穫したものの、土の中の根切虫に全部食べられてしまいました。
・スイスチャード・・・種から育ちませんでした。
・葉物（小松菜、チンゲン菜、ほうれん草）はほとんど虫に食べられてしまいました（泣）。
・レタス（リーフレタス）間引きタイミングが今ひとつで、根がとけてしまいました。
■スタッフサポート等その他ご意見
・あまり畑に行けないのに、顔と名前を覚えて下さってありがとうございます。
・子供と一緒に楽しく野菜をつくり、食べることができ、親子共に良い経験になりました。
・私も子供も主人も「畑」に行くのを楽しみにしています。
・娘が、スタッフの方に会うのをとても楽しみにしています。
・親子で楽しめ、特に子供達が自主的に作業をするようになって良かった。
このほか、次のようなご意見も頂戴しています。
・収穫が少なかった。
・なかなか畑に足を運ぶことが出来ず、手入れがままならなかった。
・荷物置き場（カバン、上着）がほしい。
・冬期の畑作業のすすめ方がわからなかった。
・より詳しくWEB上で情報をえることができるとうれしい。
まちなか菜園事務局では、皆様方のお声を可能な限り反映し、より良い運営が実現できるよう取り組んでまいります。
どうぞよろしくお願いします。
2011年、ソラドファーム戸田・チッタファーム・東急宮前平ショッピングパークの会員様アンケートより
03-6699-3781 受付時間：10時から17時30分（土日祝および年末年始は除く）
